Tiroler Mühle

Bäuerliches Kulturgut

Korn mahlen wie zu Großvaters Zeiten vor 100 Jahren. Dieses Erlebnis der besonderen Art findet einmal pro Woche in der hauseigenen Mühle statt, die sich direkt vor dem 4*s Hotel Rainer in Sexten befindet.

 

 

Die komplett funktionstüchtige Mühle wurde 1992 in Frau Rainer’s Heimatort Kartitsch/Osttirol vor dem Verfall gerettet, abgetragen und auf dem Resort-Grundstück exakt wiederaufgebaut. Dort mahlen wir nun wöchentlich unser eigenes Korn und backen daraus das hauseigene Rainer – Brot.

Natürlich gibt es auch immer eine typische Südtiroler „Marende“ (= Brotzeit) mit Speck, Käse und einem „Glaserl Rotwein“. Freuen Sie sich auf einen geselligen Nachmittag!

 
Typische Südtiroler BrotzeitBrot backen im Family Resort RainerBrot backen in Rainer's Mühle

   

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