Mulino tirolese

Patrimonio culturale contadino

Macinare il grano come 100 anni fa, al tempo dei nostri nonni. Un’esperienza molto speciale che si svolge una volta la settimana nel mulino del nostro albergo, proprio davanti all’Hotel Rainer 4*s.

 

 

Prima che andasse in rovina, il mulino perfettamente funzionante è stato smontato nel 1992 nel luogo natio della signora Rainer a Kartitsch/Tirolo Orientale, e ricostruito fedelmente sul terreno del nostro resort. Lì non maciniamo solamente il grano, ma cuociamo anche il pane di casa Rainer.

Ovviamente è sempre disponibile anche una tipica “merenda” tirolese con speck, formaggio e un buon bicchiere di vino rosso. Un pomeriggio in allegra compagnia da non perdere!

 
Tipica “merenda” tirolese Festa del paneMulino Rainer

   

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