Patrimonio culturale contadino

Macinare il grano come 100 anni fa, al tempo dei nostri nonni. Un’esperienza molto speciale che ha luogo una volta la settimana nel mulino della nostra casa, davanti all’albergo 4* Rainer. Il mulino perfettamente funzionante è stato smontato nel 1992 nel luogo natio della signora Rainer a Kartitsch/Austria Orientale, e ricostruito fedelmente sul terreno del nostro resort. Lì non maciniamo solamente il grano, ma cuociamo anche il pane della casa, che assaggeremo ovviamente nel corso di una tipica merenda tirolese con speck, formaggio e un buon bicchiere di vino rosso. Un pomeriggio in allegra compagnia da non mancare!