Bäuerliches Kulturgut
Korn mahlen wie zu Großvaters Zeiten vor 100 Jahren. Dieses Erlebnis der besonderen Art findet einmal pro Woche in der hauseigenen Mühle statt, die sich direkt vor dem 4*s Hotel Rainer in Sexten befindet.
Die komplett funktionstüchtige Mühle wurde 1992 in Frau Rainer’s Heimatort Kartitsch/Osttirol vor dem Verfall gerettet, abgetragen und auf dem Resort-Grundstück exakt wiederaufgebaut. Dort mahlen wir nun wöchentlich unser eigenes Korn und backen daraus das hauseigene Rainer – Brot.
Natürlich gibt es auch immer eine typische Südtiroler „Marende“ (= Brotzeit) mit Speck, Käse und einem „Glaserl Rotwein“. Freuen Sie sich auf einen geselligen Nachmittag!