Bäuerliches Kulturgut

Korn mahlen wie zu Großvaters Zeiten vor 100 Jahren. Dieses Erlebnis der besonderen Art findet einmal pro Woche in der hauseigenen Mühle statt, die sich direkt vor dem 4*s Hotel Rainer befindet. Die komplett funktionstüchtige Mühle wurde 1992 in Frau Rainer’s Heimatort Kartitsch/Osttirol abgetragen und auf dem Resort-Grundstück exakt wiederaufgebaut. Wir mahlen dort nicht nur das Korn und backen daraus unser hauseigenes Brot, dazu gibt’s natürlich auch eine typische Südtiroler „Marende“ (= Brotzeit) mit Speck, Käse und einem „Glaserl Rotwein“. Freuen Sie sich auf einen geselligen Nachmittag!