Prämierte Gourmetküche

Faszinierende Naturerlebnisse im Herzen der Dolomiten, entspannende Stunden in der Wellnessoase „Dolomit Panorama Spa“ und dazu noch kulinarische Gaumenfreuden vom überbordenden Frühstücksbuffet bis zum mehrgängigen Gourmet-Dinner. Bei uns lässt es sich leben und vor allem gut essen. Unser Küchenteam versteht es meisterhaft, die traditionelle Tiroler Küche mit der frischen mediterranen Art des Kochens zu vereinen. Von der jährlich stattfindenden Köche-Olympiade hat unser Küchenchef erst jüngst wieder eine Bronzene mitgebracht.

Kulinarisch durch den Tag
Mit einem reichhaltigen und abwechslungsreichen Frühstücksbuffet (Biogetreide- und Vitaminecke) beginnen Sie den Tag. Mittags servieren wir in unserer „Saletta“ á la carte. Abends stehen Ihnen drei Menus zur Auswahl, ein großes Salat- und Gemüsebuffet, sowie täglich die verschiedensten kalten Vorspeisen, Käsesorten und Desserts vom Buffet. Auch Vollwertgerichte werden gekocht. Und für den kleinen Hunger zwischendurch, bedienen Sie sich als Halbpensionsgast bitte (gratis) von 15.00 bis 17.00 Uhr an unserem Kuchentisch!

Unsere Restaurants: 

• Speisesaal Hotel Rainer 
• “La Saletta” 
• Luis-Trenker-Stube 
• Rudolf-Stolz-Stube

Wenn Sie als „Ferienwohnung-Gast“ unserer Residencen bei uns speisen möchten, bitten wir Sie um zeitige Mitteilung. So ist eine bevorzugte Tischreservierung garantiert!
Für Selbstversorger bieten wir auch einen „Take-Away“-Service. Sie können sich am Morgen Ihr Menu zusammenstellen und es abends, kurz vor 19.00 Uhr, in bequemen Alubehältern abholen (Mikrowelle zum Aufwärmen in Ihrem Appartement). Schnell, praktisch, gut!

Kulinarische Themenabende
Wöchentlich organisieren wir kulinarische Themenabende, meist auch mit musikalischem Rahmenprogramm und der Jahreszeit angepasst. 

• Tiroler Bauernbuffet 
• Italienisches Dinner 
• Mittelalterlicher Festschmaus 
• Luis-Trenker-Essen 
• Käse & und Fischbuffets 
• Karnevalsdinner 
• Tag der offenen Küchentür 
• Hochsommerliches Grillfest an „Rainer’s Mühle“